「シュウマイ」：好きな料理です。
この間、私はアパートで好きな料理を作りました。それは「シュウマイ」という料理です。その料理はベトナム南の人は食べるのは多いです。
私はベトナム北の友達に聞いて、ほとんど皆は「シュウマイ」を知りません。「シュウマイ」はパンと一緒に食べて、ご飯と一緒に食べると美味しいです。
私と妹は大好きなので、ベトナムに住んでいた時、母はよく作ってくれました。日本へ来てから、長い`間食べてなかったので、食べたい！それで自分で作って食べようと思っていました。
私はインターネットで作り方をさがして、色々な方法があるので、どんな作り方が良いか、わかりません。だから、母に電話して、作り方を聞いて、教えてもらいました。
この料理の材料は簡単です。豚のひき肉、玉ねぎ、ニンニクがあります。ソースはトマトと玉ねぎと一緒に作ります。玉ねぎとニンニクは小さく切って、豚のひき肉はどんぶりに入れて、全部混ぜました。
次に、肉は手でまるの固まりにして、なべで蒸しました。肉を待っている間に、トマトソースを作りました。最後、肉はソースの入ったフライパンに入れて、弱火ですこしグツグツ。
できたら、ご飯とキュウリと一緒に食べました。始めて自分で「シュウマイ」を作ったけど美味しいです。私はとてもうれしいです。今は作り方を覚えたので、時間があったら、自分で作って食べる事にします。
皆さんこの料理は美味しくて、作り方は難しくないと思うのでよかったら作ってみてください。
